CARDÁPIO
CARDÁPIO À LA CART
ENTRADAS (Media 0,200G)
705 - CAMARÃO MÉDIO FILÉ R$76
(a milanesa)
667 - ACARAJÉ (8 unidades) R$43
(Caruru, Vatapá, e vinagrete)
752 - CASQUINHA DE SIRI R$39
(Ao leite de coco, farofa e vinagrete)
669 - FRIOS R$49
(queijo provolone, queijo lanche, presunto, azeitonas, ovos de codorna, torradas)
668 - PÃES R$21
(francês, parmesão, torradas, manteiga ou quatro queijos)
624 - LASANHA DE BANANA R$21
696 - BATATA FRITA R$33
SALADAS (Media 0,300G)
671 - SALADA SALVADOR (com ovo de codorna) R$54
(tomate, cebola, pimentão, beterraba, cenoura ralada, alface e torradas)
672 - SALADA BAIANA (com salmão) R$65
(alface, palmito, rúcula, agrião, manga, uvas passa, mamão e torradas)
673 - SALADA COLISEU (com camarão) R$65
(brócolis, palmito, couve flor, azeitona ,milho, ervilha e torradas)
PRATO PRINCIPAL (PARA 2 PESSOAS) (Media 1,200KG)
751 - CAMARÃO AO COLISEU (com quatro queijos e banana) R$208
(arroz, salada de legumes, batata frita, torradas)
2020 - CAMARÃO NORDESTINO (com purê de aimpim e banana) R$175
AO MODO DO CHEFE MIRIN GUILHERME (arroz, salada de legumes e batata frita)
677 - BOBÓ DE CAMARÃO R$175
(arroz, feijão baiano, farofa de dendê, vinagrete e banana frita)
706 - MOQUECA OU ENSOPADO DE CAMARÃO R$175
(arroz, caruru, vatapá, feijão baiano, farofa, banana frita e vinagrete)
712 - MOQUECA OU ENSOPADO DE LEGUMES (com ou sem ovos) R$131
(arroz, feijão, farofa e pirão)
708 - MOQUECA OU ENSOPADO MISTA (Peixe e Camarão) R$175
(arroz ,caruru,vatapá, feijão baiano, farofa, banana frita e vinagrete)
754 - MOQUECA DE SIRI R$164
(arroz, caruru, vatapá, feijão baiano, farofa, banana frita e vinagrete)
676 - MOQUECA OU ENSOPADO DE PEIXE R$164
(arroz , farofa de manteiga, banana frita e vinagrete)
681 - BACALHAU AO COLISEU R$175
(arroz , farofa de manteiga, banana frita e vinagrete)
682 - STROGONOFF DE FRANGO R$142
(arroz, salada de legumes, batata frita)
Obs: Os ensopados de fruto do mar sem dendê acompanha (arroz , salada de legumes, pirão, farofa de manteiga e vinagrete)
GRELHADOS (PARA 2 PESSOAS) (Media 1,000KG)
683 - BIFE DE CHORIZO BOVINO ANGUS R$164
(arroz, purê de aipim, feijão tropeiro, vinagrete, batata frita)
684 - FILÉ DE FRANGO R$131
(arroz, salada de legumes, batata frita, purê de aipim)
686 - FILÉ DE PEIXE SALMÃO R$164
(arroz, salada de legumes, batata frita, purê de aipim)
756 - FILÉ PESCADA AMARELA R$164
(arroz, salada de legumes grelhados, batata frita, purê de aipim)
GRELHADOS (PARA 2 PESSOAS) (Media 1,000KG)
683 - BIFE DE CHORIZO BOVINO ANGUS R$164
(arroz, purê de aipim, feijão tropeiro, vinagrete, batata frita)
684 - FILÉ DE FRANGO R$131
(arroz, salada de legumes, batata frita, purê de aipim)
686 - FILÉ DE PEIXE SALMÃO R$164
(arroz, salada de legumes, batata frita, purê de aipim)
756 - FILÉ PESCADA AMARELA R$164
(arroz, salada de legumes grelhados, batata frita, purê de aipim)
PRATO INDIVIDUAL (Media 0,500G)
2029 - BIFE DE CHORIZO BOVINO ANGUS R$98
(arroz, purê de aipim, feijão tropeiro, vinagrete, batata frita)
2030 - FILÉ DE FRANGO R$79
(arroz, salada de legumes, batata frita, purê de aipim)
2031 - FILÉ DE PEIXE SALMÃO R$98
(arroz, salada de legumes, batata frita, purê de aipim)
2032 - FILÉ PESCADA AMARELA R$98
(arroz, salada de legumes grelhados, batata frita, purê de aipim)
2028 - STROGONOFF DE FRANGO R$85
(arroz, salada de legumes, batata frita)
MASSAS (PARA 1 PESSOA) (Media 0,600G)
687 - LASANHA AO COLISEU R$65
(banana da terra ao molho quatro queijos e porçao de torrada)
688 - LASANHA AO PELOURINHO R$65
(recheio de frango, queijo e presunto, molho 4 queijos ou pomodoro, porção de torrada)
689 - ESPAGUETE AO ALHO E AZEITE DE OLIVA E CAMARÃO R$76
(ao molho pomodoro ou molho quatro queijos)
940 - ESPAGUETE AO ALHO E AZEITE DE OLIVA R$49
(ao molho pomodoro ou molho quatro queijos)
ACOMPANHAMENTOS (Media 0,200g)
755 - Arroz com brocólis R$28
696 - Batata frita R$33
692 - Feijão Tropeiro R$21
693 - Purê de Aipim R$21
695 - Arroz Branco R$21
697 - Banana frita R$21
698 - Farofa de Manteiga R$21
699 - Farofa de Dendê R$21
700 - Vinagrete R$21
690 - Caruru R$28
691 - Vatapá R$28
759 - Feijão Baiano R$28
760 - Feijão Caioca R$21
589 - Salada de legumes cozido R$21
(Brocolis, Couve-flor, Cenoura, Ervilha, Milho)
FRUTAS
701 - Mamão R$18
702 - Abacaxi R$18
703 - Melão R$18
704 - Manga R$18
SOBREMESAS
4686 - PETIT BAIANO R$26
Bolo de chocolate quente servido com sorvete de creme.
167 - PETIT COLISEU R$21
Cocada fresca assada no forno servida com sorvete.
3061 - PUDIM COLISEU R$21
Tradicional pudim de leite condensado servido Com uma bola de sorvete de tapioca.
SORVETE / ICE CREAM / HELADO R$19
22556 – Sorvete de Tapioca - 01 bola
22332 – Sorvete de Creme - 01 bola
22336 – Sorvete de Chocolate - 01 bola
22337 – Sorvete de frutas da época - 01 bola
22332 – Sorvete de Creme - 01 bola
22336 – Sorvete de Chocolate - 01 bola
22337 – Sorvete de frutas da época - 01 bola
4686 - PETIT BAIANO R$26
Bolo de chocolate quente servido com sorvete de creme.
167 - PETIT COLISEU R$21
Cocada fresca assada no forno servida com sorvete.
APERITIVOS
1162 - Água mineral sem gás R$7
1161 - Água mineral com gás R$7
1170 - Água saborizada –Sprite Fresh Lemon R$9
1156 - Guaraná - Antarctica R$9
1152 - Refrigerante laranja - Fanta R$9
1154 - Refrigerante Coca Cola R$9
1190 - Refrigerante Coca Cola sem açucar R$9
1157 - Refrigerante limão - Sprite R$9
1159 - Água tônica - Schweppes R$9
1163 - Água de coco R$10
1166 - Suco de abacaxi R$12
1174 - Suco de laranja R$12
2206 - Suco de limão R$12
2307 - Limonada Baiana R$12
2106 - Limonada Suíça R$15
CERVEJAS LONG NECK
1132 - Estrela Galícia R$18
1198 - Eisenbahn R$15
2255 - Stella Artois R$15
1186 - Malzbier R$15
1169 - Cerveja 0,0% álcool R$15
1149 - Heineken R$15
1131 - Budweiser R$15
CERVEJA ARTESANAL
1771 - Cerveja Baiana Proa – IPA (Carrier Nation) 500ml R$32
6072 - Cerveja Baiana Proa – HOP LAGER (Acapulco) 500ml R$30
ROSCAS (Frutas tropicais da época)
1101 - Caipirinha R$18
1147 - Caipirosca R$22
1227 - Cajuroska R$22
1228 - Kiwiroska R$22
1229 - Siriguelaroska R$22
1230 - Morangoroska R$22
1102 - Caipiríssima R$22
1232 - Abacaxiroska R$22
DRINKS SHORT
6037 - Dry Martini R$22
1109 - Margarita R$22
1012 - Coliseu R$22
1122 - Mojitos R$22
1123 - Sex on the beach R$22
4540 - Alexander R$22
4541 - Pina Colada R$22
1015 - Coquetel de frutas c/ álcool R$22
1061 - Coquetel de frutas s/ álcool R$15
1261 - Campari Tonic (Campari+Schweppes Tônica) R$25
1262 - Aperol Spritz (Aperol+Cinzan pro spritz +Agua c/gás) R$25
1263 - Rabo de Galo (Sagatiba Envelhecida+Cynar) R$25
1264 - Americano (Campari+ Cinzano Rosso+Aguác/gás) R$25
1265 - Negroni (Campari+Bulldog+ Cinzano Rosso) R$35
VINHO DO PORTO
3077 - Ramos Pinto R$26
4497 - Dom José R$26
LICORES NACIONAIS
1144 - Cointreau R$17
1145 - Curaçau R$10
1146 - Creme de menta R$10
LICORES IMPORTADOS
1148 - Peachtree R$19
1151 - Drambuie R$19
3068 - Licor 43 R$19
BEBIDAS
BRANDI
1118 - Domecq R$15
1127 - Fundador R$21
3053 - Osborne R$15
APERITIVOS
2507 - Sagatiba Crystal R$14
2508 - Sagatiba Envelhecida R$16
2509 - Bulldog Gin R$25
2510 - Vodka Skyy R$16
2101 - Vodka Smirnoff R$14
2103 - Vodka Orloff R$14
1114 - Bacardi Carta Branca R$14
4528 - Gin Seager R$14
1112 - Martini R$14
1108 - Tequila R$14
2517 - Aperol (Aperitivo) R$16
2518 - Cynar (Aperitivo) R$12
WHISKY 08 ANOS
1049 - Johnnie Walker Red Label R$20
1140 - Grant's R$20
1068 - Ballantine's R$20
5554 - Johnnie Walker Red Label gar R$230
WHISKY 12 ANOS
1142 - Johnnie Walker Black Label R$26
5555 - Johnnie Walker Black Label gar R$350
WHISKY NACIONAL
1137 - Teacher's R$16
1138 - Bell's R$16
CAFÉS ESPECIAIS
4695 - Café expresso pequeno R$7
4696 - Café expresso grande R$9
4697 - Café expresso pequeno c/ leite R$9
4698 - Café expresso grande c/ leite R$12
0243 - Cha de boldo, camomila, cidreira e erva doce R$7
Largo do Cruzeiro de São Francisco, Nº9/13 casa, primeiro andar, Pelourinho, Centro, Salvador/ BA.
71 3321.6918
71 99195.8150
71 3484.2155